Se llama a interesados/as en realizar un Practicantado en «Quesos producidos en Uruguay»
Inscripciones hasta el 5 de febrero de 2024.
Inicio: Febrero 2024
Finaliza: Abril 2024
Actividades:
– Proceso de elaboración de diferentes tipos de quesos en Campo Experimental N° 2, Facultad de Veterinaria.
– Aplicación de encuestas en queserías artesanales.
Responsables: Dr. MSc. Álvaro González, Dra. MSc. Gabriela Casarotto, Dra. Camila Moreira y Dra. PhD Silvana Carro (FVET), MSc. Inés Martínez, Lic. Ronny Pelaggio (Latitud-LATU) y MSc. Daniela Escobar.
Enviar datos para inscripción hasta el 5 de febrero del 2024 a: cienciaytecnologiadelaleche@gmail.com
